商品詳細
内容量:【フィナンシェ】10個、【マドレーヌ】9個
特定原材料等28品目:小麦・卵・乳成分・アーモンド
お酒使用商品:マドレーヌ
蜂蜜使用商品:マドレーヌ
【フィナンシェ】 アンリ・シャルパンティエのフィナンシェは、アーモンドにこだわっています。甘みと香りが凝縮されたカリフォルニア産アーモンドを使い、フィナンシェをお作りする直前にパウダー化。フィナンシェを食べると、香ばしく豊かな香りが広がります。アーモンドは鮮度が命ですから、さらなる香りの良さを求めて、アーモンドの輸送をまるでワインのような8℃以下という低温での輸送スタイルを採用しています。
【マドレーヌ】 ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ふっくらしっとりした食感を生み出すオリジナルブレンドの北海道小麦と、完熟サトウキビのラム酒、最もおいしい時期に収穫した瀬戸内レモン果汁やフランス産の蜂蜜を使用。